Delicioase și parfumate, prunele nu trebuie să lipsească de pe masa nimănui toamna! Dar ce ați spune să creșeteți chiar dumneavoastră, în grădină, un prun?
În primul rând trebuie să alegeți prunul potrivit pentru zona în care locuiți. Există trei mari categorii de pruni: hibrizi europeni, japonezi și americani.
o Tipurile europene rezistente se descurcă bine în majoritatea regiunilor, în timp ce tipurile japoneze înfloresc acolo unde prosperă piersicii (regiuni mai calde, în general). Florile timpurii ale prunelor japoneze le fac mai sensibile la înghețurile de primăvară din zonele mai reci. Hibrizii americani sunt, de obicei, cei mai duri dintre pruni, unele soiuri putând supraviețui până în zone nordice.
- Prunii europeni sunt în general autofertili, dar prunii hibrizi japonezi și americane trebuie de obicei să dispună de polenizare încrucișată cu un al doilea soi.
- Comandați, dacă este posibil, copaci cu rădăcini goale, mai degrabă decât copaci cultivați în containere. Plantele cu rădăcini goale prind de obicei mai bine.
PLANTARE
- Plantați pruni la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, în timp ce copacii sunt în stare latentă.
- Plantați pruni în sol nisipos, bine drenat. Nu se descurcă bine atunci când sunt plantați pe soluri argiloase sau în locuri în care rădăcinile lor vor fi ude în mod constant.
- Alegeți o locație de plantare care primește soare plin, cel puțin 6 până la 8 ore de lumină directă.
- Dacă este posibil, găsiți o locație protejată, cum ar fi un loc orientat spre sud sau spre vest, în afara vântului. Acest lucru va ajuta prunul să rodească.
- Așezați copacul cu rădăcinile goale deasupra unei mici movile de sol în centrul găurii de plantare și răspândiți rădăcinile în jos și departe, fără a le îndoi în mod nejustificat.
- Când plantați copaci altoiți, este important să păstrați uniunea grefei la 3 până la 5 cm deasupra liniei solului. Acest lucru este valabil mai ales pentru soiurile pitice, deoarece rădăcinile pot începe să crească de deasupra grefei dacă arborele este plantat prea adânc, ocolind portaltoiul care păstrează arborele de dimensiunea piticului.
- Săpați o gaură cu câțiva centimetri mai adânc și mai lată decât rădăcinile.
- Udați copacul bine în momentul plantării; acest lucru ajută solul să se așeze în jurul rădăcinilor. Păstrați copacul bine udat în primele câteva săptămâni după plantare.
Îngrijire generală
- Pentru a ajuta la controlul dăunătorilor și bolilor, nu uitați să vă toaletați copacii pentru a-i menține aerisiți. Puteți, de asemenea, să mulciți în jurul copacilor în primăvară pentru a ajuta la combaterea buruienilor, dar asigurați-vă că îndepărtați mulciul toamna târziu, astfel încât niciun dăunător să nu-l folosească peste iarnă.
- Toamna, greblați toate resturile și copacii căzuți.
- Pentru a preveni problemele cauzate de îngheț: Luați în considerare o înfășurare sau o protecție în jurul trunchiului inferior, în special pentru un prun tânăr.
Toaletarea prunilor
- Toaletați la începutul primăverii sau la mijlocul verii pentru a evita infecția. Cel mai bun moment pentru tăiere este de obicei primăvara pentru copacii tineri și la mijlocul verii pentru cei consacrați.
- NU tăiați toamna. Pot apărea răni și infecții de iarnă.
RECOLTARE / DEPOZITARE
- Prunele sunt gata de recoltat de la sfârșitul verii până toamna, în funcție de zona în care vă aflați.
- Prunele nu se vor îndulci mult după recoltare, așa că asigurați-vă că le culegeți când sunt mature. (Încercați una înainte de a le alege pe toate!)
- Din păcate, fructele nu se păstrează mult timp, deci trebuie consumate sau conservate. Alternativ, puteți culege fructele atunci când acestea sunt încă puțin ferme și le puteți păstra într-un loc răcoros pentru a coace complet.
- Cel mai bun loc pentru depozitarea prunelor este în frigider.
